咖啡和骨鬆的關係
任何東西過量,都對健康無益,當然也包括咖啡。科學證據顯示,過量咖啡因(caffeine, C8H10N4O2)會增加骨質流失的危機。美國華盛頓大學Massey教授的研究顯示,咖啡因會將鈣質由骨頭中濾析而出,大約每喝100毫克咖啡因即可能流失6毫克鈣。
當然單就咖啡和骨鬆的關係而言,問題只發生在喝咖啡成癮,未攝取足夠的鈣質補充,且又同時有特殊生理狀況的人(如停經)。研究顯示,停經後的婦女,因雌激素銳減,影響腸胃道吸收鈣,也影響鈣在骨骼中的穩定,當每日喝咖啡因超過300毫克,骨骼中鈣的流失就明顯增加。
營養專家建議一般健康人,如攝取足夠的鈣,且喝咖啡因低於300毫克,應不至有骨鬆問題。但若已有骨鬆問題,或停經婦女,則咖啡因的量仍得遞減,一杯為限,應是合理建議。
一杯咖啡以16盎司(ounce:oz)的杯子盛裝(一盎斯約30cc左右),約含329毫克的咖啡因,亦即約流失19毫克鈣。
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痛風、類風濕性關節炎這些較常聽到、會造成關節疼痛的原因,我們往往因為它們可能會致殘而聞風喪膽。如果自己恰好也有關節疼痛問題,總會想著「是不是得了痛風?是不是得了類風溼性關節炎?」而忐忑不安。
確實,這些疾病都會造成關節疼痛,但關節痛的原因不止於此,衛福部資料指出,退化性關節炎是全世界最常見的關節疾病,台灣盛行率高達15%,若放任其惡化,很可能要進行人工關節置換手術才能恢復行動力。我們趕快來看看專業醫師提出的預防、改善關節痛方法,遠離關節疼痛。
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可能導致新生兒小腦症的茲卡病毒(Zika virus)於2016年在中南美洲以及加勒比海地區蔓延,當時里約奧運開幕在即,肉眼不可見,甚至不能被稱為生物的茲卡病毒,弄得人心惶惶。
茲卡病毒的危險性
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國泰醫療團送愛至斐濟,發現當地一名57歲女性,其右側甲狀腺腫如雞蛋,研判可能是因缺碘及愛吃樹薯等飲食因素造成,所以時常感到呼吸困難、有壓迫感,生活甚是不便,經醫療團評估後,採內視鏡進行「經口腔自然孔道甲狀腺手術」,不但順利切除雞蛋般大甲狀腺,術後更完全沒留疤,讓病人大為滿意,甚至還獻吻感謝醫師,讓醫療團受寵若驚。
經口腔甲狀腺手術 術後不留疤
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當早晨的陽光映入我們的眼簾,光線經由生理時鐘中樞、也就是下視丘的視神經交叉上核(編按:負責調節人體的晝夜規律)到達脊髓,再經由上頸部的神經節傳回松果體,因而降低褪黑激素的分泌量。
隨著褪黑激素分泌量的減少,我們的生理時鐘會自休眠中甦醒,此時,包括體溫、血壓、脈搏、尿液量、各種激素與酵素的運作,以及食慾、自律神經系統和精神狀態等所有生命現象的節奏,都調整到最適合白天活動的狀態。
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90歲蔡老太太因為腸造口皮膚糜爛,每天換便袋、貼便袋時都痛到哀嚎,家屬不忍,向醫師求助。醫師評估患者身體狀況,決定幫她施做微創腹腔鏡手術,在腹部開 3個小傷口切除腫瘤,同時接通大、小腸、關閉腸造口,也就是人工肛門,讓患者重拾生活品質。laennec
光田綜合醫院大腸直腸外科主任吳喬森指出,老太太的腸造口,也就是人工肛門,是因為升結腸有顆 4到 5公分的惡性腫瘤,造成無法排便,嚴重腹水,當時為了救命,外科醫師先幫她開了腸造口。老太太的兒子形容,母親每更換一次便袋就得忍受撕皮痛楚,腸造口四周都破皮。
吳喬森表示,隨著年齡增長,銀髮族身體機能逐漸退化,對藥物的承受能力較低,接受手術及麻醉風險也相對高,加上通常會伴隨慢性病及心肺功能退化、器官老化等,因此在選擇手術治療上的風險更難以掌握。
他說,台灣進入高齡社會,銀髮醫療越顯重要,另一方面高齡者常擔憂會連累家人而忍痛,通常就醫時可能都已經很嚴重,提醒照顧者要留意家中長輩有無異狀。
吳喬森指出,比起傳統剖腹手術,腹腔鏡手術只需在患者腹部打幾個小洞,經過腹腔鏡的放大效果及超高解析影像,可幫助外科醫師對病灶部位有更清楚的視野,腹腔鏡手術對患者的創傷小,術後復原更快、效果更好,對高齡者來說更為安全。laennec
吳喬森建議,飲食不規律,嗜吃燒烤、油炸或醃漬類食物的民眾,慢性大腸發炎性疾病的患者,有大腸直腸癌或是大腸息肉家族史的民眾,為大腸癌好發族群,最好的預防方式就是定期接受大腸鏡檢查。
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高血脂越發盛行,去年降血脂藥物更擠下降血壓藥,首度成為健保醫療支出之冠。然而食藥署表示,服用降血脂藥物的患者須注意不可與紅麴併用,當心降血脂不成反而造成反效果。
食藥署發布文章指出,紅麴菌體發酵過程中所產生的紅麴菌素(Monacolin K)與西藥statin類藥物結構類似,具有相同的作用,所以使用西藥statin類(如atorvastatin、fluvastatin、pravastatin 及rosuvastatin)與fibrates類(如fenofibrate 及gemfibrozil)降血脂藥品,不宜再合併服用紅麴產品,以免增加肌肉酸痛、無力等副作用發生的風險。laennec
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天氣越來越熱,很多人都想飲用含糖飲料消暑解渴。不過,衛福部國健署昨日表示,含糖飲料不但不能解渴,反而可能越喝越渴,甚至還會成為健康的敵人,比如一杯七百毫升全糖珍珠奶茶,民眾所攝取的熱量就超過標準。建議減糖生活較健康,民眾可以學習三個小技巧。
國健署指出,市售含糖飲料所含成分,多半添加糖、含糖發酵乳等,使用粉圓、芋圓、粉條、布丁等配料也多含有糖分,長期飲用狀況下,很容易造成肥胖,甚至於提高罹患代謝症候群等慢性病的風險,經常飲用含糖飲料,可說是甜蜜危機。
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罹癌率高出3.5倍的工作方式
我想先問一個問題,你每天睡幾個小時呢?
暫且不提老人家和小孩的睡眠時數,只要想想多數人,在平常的工作日及星期六、日,鑽入被窩裡的時間應該都越來越晚吧!我相信大家都有因為工作、家人、24小時不停播的電視節目、網路娛樂,不知不覺就讓就寢時間越來越晚的經驗。
但是又有多少人能夠了解,這樣不規律的睡眠作息、睡眠不足,就是誘發癌症的主要原因呢?
現在日本民眾死亡原因排名第一的,仍然是癌症。根據日本厚生勞動省的統計,癌症自1981年躍升為死因首位後,這三十年來所占的比例都持續往上增加,目前日本平均每三個人就有一個人因癌症而死亡。(按:2016年臺灣民眾主要十大死因,依死亡人數占比依序為:第一名癌症;第二名心臟疾病;第三名肺炎。癌症已連續35年蟬聯十大死因榜首,平均每11分2秒就有一人罹癌死亡。)
提到誘發癌症的主要原因,大家第一個想到的或許會是吸菸、喝酒等生活習慣,或是認為和飲食習慣有關。不良的生活及飲食習慣,的確是誘發癌症的原因之一。但是,根據許多國家所做的調查結果顯示,不規律的睡眠作息或睡眠不足,其實才是誘發癌症的主要原因。
因為無法擁有規律的睡眠作息,而逐漸演變成慢性睡眠不足的工作,最具代表性的就是,提供24小時服務而採取輪班制度的行業,例如便利超商等。這種現象在先進國家極為普遍,據說每五個人就會有一個人的工作,必須輪值大夜班。我想在我們的親朋好友中,一定有一、兩個人的工作,需要配合公司的輪班制度。
美國針對輪班的工作方式,發表令人震驚的調查結果:一週有三天以上是大夜班的女性,罹患乳癌的風險是只在白天工作女性的兩倍之多。此外,根據2005年日本所做的研究調查也顯示,不僅女性如此,男性如果在需要輪班的職場工作,罹患攝護腺癌的比例,也比只上日班的男性高出3.5倍。
事實上,即使是健康的身體,每天也會製造出以數千個為單位的癌細胞。但是,並不是所有人都會成為癌症患者,主要是因為我們的身體具有免疫力,只要免疫力發揮正常功能,就能不分晝夜為我們清除癌細胞。會形成癌症病變是有各種原因的,不過,如果因為熬夜、上夜班而無法獲得充分睡眠,免疫力就無法發揮正常功能,而免疫力發揮不了功能,就無法有效排除癌細胞,當然會提高罹癌的風險。
而且,免疫力不是只用來對付癌細胞,對人體而言,免疫力是用以排除濾過性病原體(virus)、細菌等有害毒素的系統。因此,免疫系統如果無法發揮良好的功能,會嚴重危害到我們的健康。所以,免疫系統是否能有效發揮作用,睡得好是關鍵。
生長激素防萬病,熟睡才分泌
雖然我已經說過無數次,但我還是要再提醒大家,晚上12點之前就寢,是防止生病最基本的睡眠方法,因為晚上12點前上床,可以讓生長激素發揮最大的效果。
生長激素是促進孩子們成長的荷爾蒙,而且在孩子們長大成人後就會停止分泌。這是因為生長激素具有活化新陳代謝、修復人體各種機能的力量,不但具有增加肌肉、加強骨密度的作用,還有改善肌膚光澤、保持頭髮健康、促進傷口癒合等功效。另外,生長激素還有分解脂肪的作用,所以在體重管理上,也扮演著極為重要的角色。
只是,生長激素的分泌量在15歲左右會到達頂峰,之後就會急速下降。據說,20歲到29歲,分泌量減半;30歲後,每10歲再減少約25%。所以一個人過了40歲後,體內分泌的生長激素,只有20歲時的一半。由此可見,生長激素是多麼寶貴的一種荷爾蒙。
生長激素由腦下垂體分泌,並透過血液運送至全身。但它並非無間斷的分泌,而是只在睡覺時才會發生,而且凌晨3點以後就不會分泌。說得更仔細一點,就是生長激素只有在我們入睡後,第一個報到的非快速動眼期階段,才會分泌。
從入睡之後到第一個非快速動眼期睡眠,再移轉到快速動眼期階段,平均需要的時間為兩個小時。所以要讓生長激素分泌,就寢時間最晚不能超過晚上12點。如果能夠提早到10點就寢,或者可能的話,晚上8點就上床,生長激素就可以發揮最大的功效。
睡著後的頭兩個小時,對健康和體重管理來說,都是最重要的時間。所以請盡可能提早就寢,才能享受生長激素帶來最大效能。
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一項針對5000多名美國空服員進行的研究顯示,空服員罹患某些癌症的機率高於平均值。研究人員說,這可能是晝夜節律紊亂、睡眠被剝奪和居家及工作時間不規律等眾多因素所導致。
哈佛大學陳曾熙公共衛生學院(Harvard TH Chan School of Public Health)研究人員、研究共同執筆人莫杜克霍維奇(Irina Mordukhovich)說:「我們發現,空服員罹患乳癌、黑色素瘤皮膚癌和非黑色素瘤皮膚癌的終身盛行率高於普羅大眾。」
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